Поиск по сайту
 
Последние публикации

  6 Декабря, 2011
Скоровсхожесть
Для намачивания семян употребляется чистая дождевая или талая вода, а за неимением таковой - мягкая ..


  3 Декабря, 2011
Сертификация
Нередко бывает затруднительно иметь вполне подготовленный для посева участок осенью


  2 Декабря, 2011
Удобрение голубиным пометом
Старые земляничные и клубничные плантации удобряются голубиным пометом весной


  1 Декабря, 2011
Проращивание
Партию семян вымачивают в течение 1-3 суток в воде и затем раскладывают тонким слоем в затененном ..


postheadericon Главная / Вкусный шашлык


На косточке с розмарином
Жарить по 2—3 минуты с каждой стороны, постукивая по мясу ложкой с розмарином для придания мясу аромата розмарина

Дата публикации: 18 Октября, 2011
Прочитано: 2518 раз


Жаренная с луком
В процессе жаренья куски мяса надо переворачивать, а выделяющийся из мяса сок перемешивать с луком

Дата публикации: 10 Октября, 2011
Прочитано: 1300 раз


По-домашнему
Для этого блюда используют все части бараньей туши, за исключением шеи.

Дата публикации: 14 Июля, 2011
Прочитано: 1239 раз


Фаршированные баклажаны
На каждый шампур поместится не более 2 баклажанов.

Дата публикации: 31 Июля, 2011
Прочитано: 1339 раз


Овощные шашлыки
Перед жаркой мяса, пока еще дрова не перегорели и есть открытое пламя, насадить на один шампур несколько помидоров, а на второй в длину пару баклажан.

Дата публикации: 2 Сентября, 2011
Прочитано: 1265 раз


Соус огнеед
Если через 10 секунд во рту начинается пожар — соус готов.

Дата публикации: 6 Июня, 2011
Прочитано: 1953 раз


Говядина с ананасом
Уложить на тарелки по 2 куска куриной грудки, украшая, ошпаренными кипятком, сливами и половинками орехов.

Дата публикации: 2 Сентября, 2011
Прочитано: 1288 раз


Котлеты говяжьи и рубленые
При подаче к столу котлеты сервировать помидорами, облитыми оливковым соусом.

Дата публикации: 31 Июля, 2011
Прочитано: 1300 раз


Бараний бок
Готовое мясо, почки и грудинку выложить на блюдо вперемежку с помидорами.

Дата публикации: 23 Июня, 2011
Прочитано: 1231 раз


-  2  -

<1 |  2 



postheadericon Это интересно

Винный соус

В соус добавить соль, сахар, влить 100 г красного сухого вина, довести до кипения, снять с огня и заправить 1 ст. ложкой сливочного масла.

В раковинах

Уложить раковины на решетку и жарить до образования корочки.

В сухарях

Готовые куски выложить на блюдо, полить перечным соусом, посыпать смесью зелени и корнишонов.

Шашлык по-татарски

Подготовленное мясо нанизать на вертел, помещая между кусочками мяса кусочки шпика или жирной копченой ветчины.