Поиск по сайту
 
Последние публикации

  6 Декабря, 2011
Скоровсхожесть
Для намачивания семян употребляется чистая дождевая или талая вода, а за неимением таковой - мягкая ..


  3 Декабря, 2011
Сертификация
Нередко бывает затруднительно иметь вполне подготовленный для посева участок осенью


  2 Декабря, 2011
Удобрение голубиным пометом
Старые земляничные и клубничные плантации удобряются голубиным пометом весной


  1 Декабря, 2011
Проращивание
Партию семян вымачивают в течение 1-3 суток в воде и затем раскладывают тонким слоем в затененном ..


postheadericon Главная / Вкусный шашлык


Слово о шашлыках
Шашлык готовят из корейки или задней ноги бараньей туши, печени, почек, почечной части. Или же из свинины, порой используют куски говяжьей вырезки, телятины. Хороши шашлыки из птицы, рыбы. Жарят на вертеле помидоры, баклажаны, лук...

Дата публикации: 4 Июля, 2011
Прочитано: 1197 раз
Страниц: 2     1 | 2


В раковинах
Уложить раковины на решетку и жарить до образования корочки.

Дата публикации: 31 Августа, 2011
Прочитано: 1349 раз


Филе в конверте
Подавать прямо в бумаге.

Дата публикации: 29 Августа, 2011
Прочитано: 1238 раз


Томатный соус
Можно пользоваться приправами — карри, хмели-сунели, тандори

Дата публикации: 27 Октября, 2011
Прочитано: 1159 раз


В сухарях
Готовые куски выложить на блюдо, полить перечным соусом, посыпать смесью зелени и корнишонов.

Дата публикации: 29 Августа, 2011
Прочитано: 1206 раз


С бананами
Бананы нарезать кружочками и вперемежку с кусочками свиного сала надеть на шпажки и жарить 15 минут

Дата публикации: 31 Октября, 2011
Прочитано: 1477 раз


Шашлык по-адыгейски
Подавать с крутой кашей

Дата публикации: 1 Ноября, 2011
Прочитано: 1194 раз


Шашлык по-татарски
Подготовленное мясо нанизать на вертел, помещая между кусочками мяса кусочки шпика или жирной копченой ветчины.

Дата публикации: 2 Сентября, 2011
Прочитано: 1180 раз


Кетчуп вьетнамский
Кипятить 7 минут на медленном огне

Дата публикации: 25 Октября, 2011
Прочитано: 1254 раз


Шашлык по-гуцульски
Кусочки свинины, картофеля и лука нанизать, чередуя, на шпажку

Дата публикации: 2 Ноября, 2011
Прочитано: 1295 раз


Винный соус
В соус добавить соль, сахар, влить 100 г красного сухого вина, довести до кипения, снять с огня и заправить 1 ст. ложкой сливочного масла.

Дата публикации: 2 Сентября, 2011
Прочитано: 1210 раз


С имбирем
Маринованные бараньи отбивные (куски с ребрышками) положить на решетку барбекю и жарить 5—6 минут с каждой стороны

Дата публикации: 24 Октября, 2011
Прочитано: 1210 раз


-  1  -

 1  | 2>



postheadericon Это интересно

Арбуз

В спелых плодах арбуза содержится много природных сахаров, особенно фруктозы, а также витамины группы В, аскорбиновая кислота, органические кислоты, легкоусвояемые минеральные соли, пектины.

Овощные шашлыки

Перед жаркой мяса, пока еще дрова не перегорели и есть открытое пламя, насадить на один шампур несколько помидоров, а на второй в длину пару баклажан.

Говядина с ананасом

Уложить на тарелки по 2 куска куриной грудки, украшая, ошпаренными кипятком, сливами и половинками орехов.

Винный соус

В соус добавить соль, сахар, влить 100 г красного сухого вина, довести до кипения, снять с огня и заправить 1 ст. ложкой сливочного масла.