Поиск по сайту
 
Последние публикации

  6 Декабря, 2011
Скоровсхожесть
Для намачивания семян употребляется чистая дождевая или талая вода, а за неимением таковой - мягкая ..


  3 Декабря, 2011
Сертификация
Нередко бывает затруднительно иметь вполне подготовленный для посева участок осенью


  2 Декабря, 2011
Удобрение голубиным пометом
Старые земляничные и клубничные плантации удобряются голубиным пометом весной


  1 Декабря, 2011
Проращивание
Партию семян вымачивают в течение 1-3 суток в воде и затем раскладывают тонким слоем в затененном ..


postheadericon Главная / Семена растений / Зонтичные

Укроп


Популярное пряное зеленное растение, успешно культивируемое на огородах и приусадебных участках с X столетия нашей эры.

УКРОП

Популярное пряное зеленное растение, успешно культивируемое на огородах и приуса­дебных участках с X столетия нашей эры. Раньше укроп использовали для украшения до­мов, в качестве лекарства и общеукрепляющего средства.

В свежей зелени полезной культуры содержатся витамины группы В, Р Р, аскорбиновая кислота, каротин, минеральные соли, фолиевая кислота, а также специфическое эфирное масло, придающее листьям и стеблям сильный приятный аромат. Укроп рекомендуется включать в пищевой рацион как природное успокаивающее, анальгезирующее, слабитель­ное, мочегонное и отхаркивающее средство. Ценное растение помогает снизить артери­альное давление, устраняет чувство распирания в желудке и кишечнике.

С ботанической точки зрения укроп является травянистым однолетником из семейства зонтичных (сельдерейных). Стебель прямой, вертикальный, разветвленный, в высоту дос­тигает 1,5 м. Листья рассечены на нитевидные линейные части. Цветки мелкие, золотисто- зеленые, собраны в крупные соцветия-зонтики.

В средней полосе России наибольшей популярностью пользуются сорта Армянский 269, Грибовский и Лесногородский.

Армянский 269 - позднеспелая разновидность укропа с очень ароматными листьями, стеблями и соцветиями. Обладает иммунитетом к большинству распространенных бакте­риальных и вирусных заболеваний растений, устойчив к поражению огородными вредите­лями. Период вегетации составляет около 1,5 месяца. Взрослые экземпляры густооблист­венные, очень высокие.

Грибовский - распространенный раннеспелый сорт, практически нечувствительный к заморозкам. Первый урожай зелени можно собирать через месяц после высадки семян в открытый грунт. Листья синевато-зеленые, душистые.

Лесногородский - среднеспелый сорт укропа с мясистым толстым стеблем до 1 м высотой. Листья крупные, широкие, темно-зеленые с сероватым оттенком.

Укроп обладает устойчивостью к похолоданиям, прорастание семян начинается, когда температура почвы достигает 5° С. Взрослые растения способны переносить кратковре­менные заморозки до -10° С. Тем не менее оптимальной температурой для нормального роста и развития данной культуры является 19° С. Обычно семена высевают в субстрат на открытых участках, хорошо освещенных в течение светового дня.

Укроп неплохо растет на любых почвах, но наибольшая урожайность возможна только на легких грунтах, содержащих много органических соединений и обладающих нейтральной реакцией. Осенью в гряды вносят перепревший навоз или компост, а также комплексные рат следует внести перепревший навоз или компост, а также суперфосфат, хлористый ка­лий или комплексную минеральную подкормку. Весной перед разметкой грядок можно добавить в почву аммиачную селитру. Семена примерно за сутки до высевания желатель­но замочить в подогретой воде и подсушить на фильтровальной бумаге

Дата публикации: 11 Июня, 2011
Прочитано: 1135 раз

-  1  -

 1  | 2>

postheadericon Это интересно

В раковинах

Уложить раковины на решетку и жарить до образования корочки.

В сухарях

Готовые куски выложить на блюдо, полить перечным соусом, посыпать смесью зелени и корнишонов.

Шашлык по-татарски

Подготовленное мясо нанизать на вертел, помещая между кусочками мяса кусочки шпика или жирной копченой ветчины.

Вредители газонов

Осенью или весной на газоне появляются небольшие пятна желтеюшей травы, которые со временем могут смыкаться и образовывать крупные проплешины.